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Survival and proteolytic capacity of probiotics in a fermented milk enriched with agave juice and stored in refrigeration
por
JAIMEZ-ORDAZ,Judith
Publicado em 2019
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“
...
CASTRO
-
ROSAS
,
Javier
...
”
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2
Effect of germination time on protein subunits of Lupinus angustifolius L. and its influence on functional properties and protein digestibility
por
MUÑOZ-LLANDES,Ciro Baruchs
Publicado em 2022
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-
ROSAS
,
Javier
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