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Chaves, Viviany Moura
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1
Espetáculo à mesa: midiatização da cozinha nos reality shows de gastronomia
por
Chaves
,
Viviany
Moura
Publicado em 2020
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Artigo
2
ATLAS CULINÁRIO DA LITERATURA BRASILEIRA: ALIMENTAÇÃO E CULTURA
por
Chaves
,
Viviany
Moura
Publicado em 2017
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Artigo
3
Agricultura familiar e os desafios para o desenvolvimento sustentável: do acesso aos mercados institucionais à resiliência contra choques no sistema alimentar
por
Chaves
,
Viviany
Moura
Publicado em 2023
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Tese
4
Espetáculo à mesa: ética da alimentação no Masterchef Profissionais
por
Chaves
,
Viviany
Moura
Publicado em 2018
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Dissertação
5
A poética dos resíduos da Cinderela do lixo: Carolina Maria de Jesus em seu quarto despejo.
por
CHAVES
,
Viviany
Moura
.
Publicado em 2015
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Trabalho de conclusão de curso
6
Falhas do sistema alimentar brasileiro: contribuições da geografia literária para o fortalecimento da democracia alimentar
por
Jacob,Michelle Cristine Medeiros
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Chaves
,
Viviany
Moura
...
”
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Artigo
7
A POÉTICA DOS RESÍDUOS EM QUARTO DE DESPEJO: POR UMA DIETÉTICA DA ESCASSEZ
por
Medeiros Jacob, Michelle Cristine
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Chaves
,
Viviany
Moura
...
”
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Artigo
8
Food insecurity in a Brazilian transgender sample during the COVID-19 pandemic
por
Lyra, Clelia de Oliveira
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Chaves
,
Viviany
Moura
...
”
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