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Corniani, Lethicia Suzigan
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1
Bioprospecção de leveduras nativas em fermentações de cachaça: avaliação de aplicação no desenvolvimento de cervejas especiais
por
Corniani
,
Lethicia
Suzigan
Publicado em 2023
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Tese
2
Qualidade química e sensorial de cachaça envelhecida em barris de carvalho de diferentes espécies e quantidades de uso
por
Corniani
,
Lethicia
Suzigan
Publicado em 2017
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Dissertação
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