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Ensino baseado em projetos: experiências e aprendizados de 11 anos de estratégia de aprendizado cooperativo no curso de engenharia de alimentos da Universidade de São Paulo
por
Ditchfield
,
Cynthia
Publicado em 2016
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Artigo de conferência
2
Processamento térmico por micro-ondas de produtos cárneos: emprego de filme de amido contendo susceptores
por
Ditchfield
,
Cynthia
Publicado em 2020
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Livro
3
Jovens e premiados. [Depoimento a Thiago Romero]
por
Ditchfield
,
Cynthia
Publicado em 2004
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Artigo
4
Estudo dos métodos para a medida da atividade de água.
por
Ditchfield
,
Cynthia
Publicado em 2000
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Dissertação
5
Effect of pasteurization temperature on stability of an acidified sugarcane juice beverage
por
Kunitake,Mariana
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Ditchfield
,
Cynthia
...
”
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Artigo
6
Cultivar affects the color change kinetics of sugarcane juice
por
BOMDESPACHO,Laura de Queiroz
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
DITCHFIELD
,
Cynthia
...
”
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Artigo
7
Propriedades mecanicas da blenda de poli(vinilpirrolidona)/carboximetil cellulose (PVP/CMC)
por
ALCANTARA, MARA T.S.
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
DITCHFIELD
,
CYNTHIA
...
”
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Artigo de conferência
8
Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials
por
ATTARIAN, ANA C.
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
DITCHFIELD
,
CYNTHIA
...
”
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Artigo de conferência
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