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1
Emergent food proteins – towards sustainability, health and innovation
por
Fasolin
,
L
.
H
.
Publicado em 2019
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Artigo
2
Dynamic and steady: shear rheological properties of xanthan and guar gums dispersed in yellow passion fruit pulp (Passiflora edulis f. flavicarpa)
por
Moraes,I. C. F
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Fasolin
,
L
.
H
...
”
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