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Fujihara, Raul [UNESP]
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1
Effects of ultrasound treatment in the process formation of zein edible films (107)
por
Fujihara
,
Raul
[
UNESP
]
Publicado em 2016
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Artigo de conferência
2
Efeito da adição de micro e nanopartículas de carbonato de cálcio e da aplicação de ultrassom nas propriedades de filmes produzidos à base de zeína
por
Fujihara
,
Raul
[
UNESP
]
Publicado em 2017
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Dissertação
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