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1
Caracterização físico-química e reológicas da polpa de cupuaçu congelada (Theobroma grandiflorum Schum).
por
GONÇALVES
,
M
.
V
.
V
. A.
Publicado em 2013
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Artigo
2
Avaliação da termorresistência de fungos isolados de polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum).
por
GONÇALVES
,
M
.
V
.
V
. A.
Publicado em 2012
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