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Gonçalves, Maria Fabricia Beserra
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1
Composição química e atividade antioxidante de barra de cereal fonte de fibras alimentares e compostos fenólicos
por
Gonçalves
,
Maria
Fabrícia
Beserra
Publicado em 2023
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Artigo
2
Elaboration of cookies using with chichá almonds (Sterculia striata Naud.) and gurguéia nuts (Dipteryx lacunifera Ducke)
por
Brito, Marilene Magalhães de
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Gonçalves
,
Maria
Fabricia
Beserra
...
”
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Artigo
3
Desenvolvimento de um “nugget” à base do resíduo da acerola (Malpighia emarginata D.C) e feijão-caupi (Vigna unguiculata L.)/ Development of a nugget based on the acerola residue (...
por
Abreu, Bruna Barbosa de
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Gonçalves
,
Maria
Fabricia
Beserra
...
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