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Análise quali-quantitativa da alimentação escolar na rede de ensino em um município baiano / Quali-quantitative analysis of school feeding in the teaching network in a baian munici...
por
Guimarães
,
Andréia
Rocha
Dias
Publicado em 2020
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Análise nutricional da farinha obtida da polpa da Cajarana (Spondias dulcis Parkinson) / Nutritional analysis of flour obtained from Cajarana pulp (Spondias dulcis Parkinson)
por
Guimarães
,
Andréia
Rocha
Dias
Publicado em 2020
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3
Caracterização físico-química de farinhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) oriundas do Município de São Desidério – BA/ Physical and chemical characterization of cassava flou...
por
Guimarães
,
Andréia
Rocha
Dias
Publicado em 2020
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