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Macedo, Fernanda Carrion
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1
Desenvolvimento de uma formulação para biscoitos em extrusor de bancada
por
Macedo
,
Fernanda
Carrion
Publicado em 2011
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Trabalho de conclusão de curso
2
Elaboração de uma concha para produção de chocolate em escala piloto
por
Macedo
,
Fernanda
Carrion
Publicado em 2007
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Artigo de conferência
3
Avaliação de umidade, acidez e polifenóis ao longo do processo de conchagem de chocolate
por
Pieta, Luiza
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Macedo
,
Fernanda
Carrion
...
”
Acessar documento
Artigo de conferência
4
Desenvolvimento de novos produtos : chocolate com adição de quinoa
por
Klug, Tammila Venzke
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Macedo
,
Fernanda
Carrion
...
”
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Artigo de conferência
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