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1
Influência da aplicação do ultrassom de alta intensidade na desidratação osmótica do gengibre
por
Martins
,
Maria
Júlia
Neves
Publicado em 2019
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Dissertação
2
Thermophysical properties of carbohydrate solutions: Correlation between thermal and transport properties
por
Martins
,
Maria
Júlia
Neves
[UNESP]
Publicado em 2020
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Artigo
3
Transport properties of saturated sucrose and maltitol solutions as affected by temperature
por
Martins
,
Maria
Julia
Neves
[UNESP]
Publicado em 2021
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Artigo
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