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Paiva, Ana Raisa
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1
Temperature effect over the apparent viscosity of conventional and light creamy “Requeijão” from different brands
por
Paiva
,
Ana
Raisa
Publicado em 2019
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Artigo
2
Motivações e restrições de naturezas tecnológica e organizacional para o desenvolvimento de agroindústrias de alimentos orgânicos no RS
por
Paiva
,
Ana
Raisa
Nunes
Publicado em 2016
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Dissertação
3
Fatores de relevância organoléptica para o queijo serrano do rio Grande do sul
por
Paiva
,
Ana
Raisa
Nunes
Publicado em 2024
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Tese
4
PROTEIN ISOLATE OF RICE FLOUR: CHARACTERIZATION E FUNCTIONAL PROPERTIES
por
Latorres, Juliana Machado
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Paiva
,
Ana
Raisa
...
”
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Artigo
5
Isolado protéico de farinha de arroz: caracterização e propriedades funcionais
por
Latorres, Juliana Machado
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Paiva
,
Ana
Raisa
...
”
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Artigo
6
Mercados alternativos de alimentos
por
Ferreira, Aline Guterres
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Paiva
,
Ana
Raisa
Nunes...
”
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Capítulo de livro
7
Tannin extracts on quality of fresh cut crisp leaf lettuce
por
Klug,Tâmmila Venzke
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Paiva
,
Ana
Raisa
...
”
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Artigo
8
Tannin extracts on quality of fresh cut crisp leaf lettuce
por
Klug, Tammila Venzke
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Paiva
,
Ana
Raisa
Nunes...
”
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Artigo
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