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Physicochemical properties, antioxidant action and practical application in fresh cheese of the solid inclusion compound γ-cyclodextrin·quercetin, in comparison with β-cyclodextrin...
por
Pereira
,
Ana
Bárbara
Publicado em 2017
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Artigo
2
Relatório Estágio em Farmácia Comunitária
por
Pereira
,
Ana
Bárbara
Santos
Publicado em 2015
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Dissertação
3
Flavonoid-cyclodextrin complexes and their incorporation in milk products
por
Pereira
,
Ana
Bárbara
Ferreira Neves Quatorze
Publicado em 2015
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Dissertação
4
Projection to latent correlative structures, a dimension reduction strategy for spectral-based classification
por
Erny, Guillaume Laurent
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Pereira
,
Ana
Bárbara
...
”
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Artigo
5
High Inter- and Intra- Diversity of Amino Acid Content and Protein Digestibility Disclosed in Five Cool Season Legume Species with a Growing Market Demand
por
Mecha, Elsa
Publicado em 2023
Outros Autores:
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...
Pereira
,
Ana
Bárbara
...
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