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1
Obtenção e avaliação de uso em alimentos de hidrolisados proteicos acidos com baixo teor do sal
por
Praça
,
Everardo
Ferreira
Publicado em 1985
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Tese
2
Trealase extracelular de Scopulariopsis brevicaulis
por
Praça
,
Everardo
Ferreira
Publicado em 1981
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Dissertação
3
A POTENCIALIDADE MICROBIOLÓGICA DE COAGULAÇÃO DO COALHO LÍQUIDO ARTESANAL
por
Peixoto, Andreza Mendonça dos Santos
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Praça
,
Everardo
Ferreira
...
”
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Artigo
4
CORRELAÇÕES ENTRE CARACTERÍSTICAS DE CAUPI-VAGEM [VIGNA UNGUICULATA (L.) WALP]
por
PEDROSA, JOSUÉ FERNANDES
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
PRAÇA
,
EVERARDO
FERREIRA
...
”
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Artigo
5
Avaliação da qualidade de diferentes marcas comerciais de milho-pipoca
por
Nobre,Reginaldo Gomes
Publicado em 2000
Outros Autores:
“
...
Praça
,
Everardo
Ferreira
...
”
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Artigo
6
Influência do armazenamento refrigerado em associação com atmosfera modificada por filmes plásticos na qualidade de mangas 'Tommy Atkins
por
Sousa,Joaci Pereira de
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
Praça
,
Everardo
Ferreira
...
”
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Artigo
7
Cristalização de melão pelo processo lento de açucaramento
por
Morita,Ângelo Shigueyuki
Publicado em 2005
Outros Autores:
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...
Praça
,
Everardo
Ferreira
...
”
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