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1
Influence of e-beam postharvest irradiation in the colour of four European chestnut fruit varieties of Castanea sativa Mill.
por
Antonio, Amilcar L.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Quintana
,
Begoña
...
”
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2
Gamma irradiation preservation of chestnut fruits: effects on color and texture
por
Antonio, Amilcar L.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Quintana
,
Begoña
...
”
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Artigo
3
Effects of gamma radiation on the biological, physico-chemical, nutritional and antioxidant parameters of chestnuts - a review
por
Antonio, Amilcar L.
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Quintana
,
Begoña
...
”
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