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Sassi,Katharina Kardinele Barros
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1
Metabolites of interest for food technology produced by microalgae from the Northeast Brazil
por
Sassi
,
Katharina
Kardinele
Barros
Publicado em 2019
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2
Partial replacement of sodium chloride by potassium chloride in the formulation of French bread: effect on the physical, physicochemical and sensory parameters
por
GUSMÃO,Thaisa Abrantes Souza
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
SASSI
,
Katharina
Kardinele
Barros
...
”
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