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1
Isolamento e caracterização fenotípica e molecular de bactérias ácido lácticas bacteriocinogênicas em leite in natura da região oeste de Santa Catarina.
por
Schittler
,
Liziane
Publicado em 2012
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Tese
2
Synergistic and antimicrobial properties of commercial turmeric (Curcuma longa) essential oil against pathogenic bacteria
por
Antunes,Sara Albino
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Schittler
,
Liziane
...
”
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Artigo
3
Modelagem do crescimento de Salmonella Enteritidis em maionese adicionada de óleo essencial de orégano
por
Robazza, Weber da Silva
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Schittler
,
Liziane
...
”
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Artigo
4
Avaliação da multiplicação de Listeria monocytogenes e da atividade antimicrobiana do Biomax D® em nata
por
Biasus, Ana Paula
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Schittler
,
Liziane
...
”
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Artigo
5
Prática em segurança alimentar visando a produção de alimentos seguros
por
Rigo, Elisandra
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Schittler
,
Liziane
...
”
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Artigo
6
Avaliação da multiplicação de Listeria monocytogenes e da atividade antimicrobiana do Biomax D® em nata
por
Biasus,Ana Paula
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Schittler
,
Liziane
...
”
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Artigo
7
O óleo essencial de gengibre (Zingiber officinale Roscoe) e peptídeo sintetizado pelo Lactococcus lactis como agentes antimicrobianos contra Salmonella Enteretidis E Listeria monoc...
por
Trentin, Micheli Mayara
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Schittler
,
Liziane
...
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