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1
Nanoemulsions of β-carotene using a high-energy emulsification-evaporation technique
por
Silva
,
Hélder
D
.
Publicado em 2011
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Artigo
2
Development and characterization of lipid-based nanosystems: effect of interfacial composition on nanoemulsion behavior
por
Silva
,
Hélder
D
.
Publicado em 2020
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Artigo
3
Nanoemulsions for food applications: development and characterization
por
Silva
,
Hélder
D
.
Publicado em 2012
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Artigo
4
Evaluating the effect of chitosan layer on bioaccessibility and cellular uptake of curcumin nanoemulsions
por
Silva
,
Hélder
D
.
Publicado em 2019
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Artigo
5
Evaluating the behaviour of curcumin nanoemulsions and multilayer nanoemulsions during dynamic in vitro digestion
por
Silva
,
Hélder
D
.
Publicado em 2018
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Artigo
6
An enhanced reservation-based MAC Protocol for IEEE 802.15.4 networks
por
Afonso, José A.
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Silva
,
Hélder
D
....
”
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Artigo
7
Unravelling the behaviour of curcumin nanoemulsions during in vitro digestion: effect of the surface charge
por
Pinheiro, A. C.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Silva
,
Hélder
D
....
”
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Artigo
8
Formation, stability and antioxidant activity of food-grade multilayer emulsions containing resveratrol
por
Acevedo-Fani, Alejandra
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Silva
,
Hélder
D
....
”
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Artigo
9
Physico-mechanical properties of chitosan films with carvacrol and grape seed extract
por
Rubilar, J. F.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Silva
,
Hélder
D
....
”
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