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Amazonian tuber starch based films incorporated with silver nanoparticles for preservation of fruits
por
Silva
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Larissa
Svetlana
Cavalcante
Publicado em 2021
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2
Extração e caracterização de amido de espécies de Dioscorea e incorporação de nanopartículas de prata em filmes de revestimento para a conservação de Myrciaria dubia (Kunth) McVaug...
por
Silva
,
Larissa
Svetlana
Cavalcante
Publicado em 2020
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Tese
3
Milk-clotting proteases from Pleurotus albidus: an innovative alternative for the production of Minas frescal cheese
por
Martim, Salomão Rocha
Publicado em 2021
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,
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