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1
Uso de óleo de girassol alto oléico e aminoácidos na elaboração de mortadela com redução de gordura e sódio
por
Silva
,
Suelem
Lima
da
Publicado em 2019
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Tese
2
Avaliação das características físico-químicas e microbiológicas de hambúrgueres de frangos suplementados com folhas de oliveiras
por
Silva
,
Suelem
Lima
da
Publicado em 2014
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Dissertação
3
Avaliação das características físico-químicas e microbiológicas de hambúrgueres de frangos suplementados com folhas de oliveiras
por
Silva
,
Suelem
Lima
da
Publicado em 2014
Acessar documento
Dissertação
4
Application of arginine and histidine to improve the technological and sensory properties of low-fat Bologna-type sausages produced with high levels of KCl
por
Silva
,
Suelem
Lima
da; et. al.
Publicado em 2020
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Artigo
5
Descritores quantitativos na determinação da divergência genética entre acessos de tomateiro do grupo cereja
por
Rocha,Mariella Camargo
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Silva
,
Suelem
Lima
...
”
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Artigo
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