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Simon, Sarah Janaína Gurgel Bechtinger
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Efeito da fritura sobre o valor nutritivo do camarão pitu (Macrobrachium acanthurus Wiegman, 1936) do Complexo Estuarino Lagunar Mundáu/Manguaba-AL.
por
Simon
,
Sarah
Janaína
Gurgel
Bechtinger
Publicado em 2010
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Dissertação
2
Efeito da fritura sobre o valor nutritivo do camarão Pitu (Macrobrachium acanthurus Wiegman, 1836) do complexo Estuarino Lagunar Mundaú/Manguaba-AL
por
Simon
,
Sarah
Janaina
Gurgel
Bechtinger
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
3
Efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii)
por
Oliveira, Fabiana Rodrigues de
Publicado em 2008
Outros Autores:
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...
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Sarah
Janaína
Gurgel
Bechtinger
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