Reologia de fluidos envolvidos no processo de obtenção de bioetanol

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: DANIELE CRISTINA DOS SANTOS BOFO
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2404972
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Process control. Rheological behavior of molasses. Rheological behavior of yeast cream. Rheological behavior of fermentation broths.
Controle de processo. Comportamento reológico de melaço de cana-de-açúcar. Comportamento reológico de creme de levedura. Comportamento reológico de caldos de fermentação.
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