Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: UCYLLA GUERRA MATTOS
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7678805
id BRCRIS_0867c96decfedd9da65ee529aaf93335
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
title Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
spellingShingle Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
Zantedeschiaaethiopica (L.)K.Spreng.Superóxido dismutase.Malondialdeído.Longevidade.Pré-resfriamento.
Zantedeschiaaethiopica (L.) K. Spreng.Superoxide dismutase.Malondialdehyde. Longevity.Pre-cooling.
UCYLLA GUERRA MATTOS
title_short Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
title_full Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
title_fullStr Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
title_full_unstemmed Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
title_sort Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura
topic Zantedeschiaaethiopica (L.)K.Spreng.Superóxido dismutase.Malondialdeído.Longevidade.Pré-resfriamento.
Zantedeschiaaethiopica (L.) K. Spreng.Superoxide dismutase.Malondialdehyde. Longevity.Pre-cooling.
publishDate 2019
format doctoralThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7678805
author_role author
author UCYLLA GUERRA MATTOS
author_facet UCYLLA GUERRA MATTOS
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/5799245972838769
dc.identifier.orcid.none.fl_str_mv https://orcid.org/0000000183430468
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv PATRÍCIA DUARTE DE OLIVEIRA PAIVA
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/6636371751614312
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv https://orcid.org/0000000179978420
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
dc.publisher.program.fl_str_mv AGRONOMIA
dc.description.course.none.fl_txt_mv AGRONOMIA
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESSistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperaturaSistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperaturaSistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperaturaSistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperaturaSistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperaturaSistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperaturaSistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperaturaZantedeschiaaethiopica (L.)K.Spreng.Superóxido dismutase.Malondialdeído.Longevidade.Pré-resfriamento.2019doctoralThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7678805authorUCYLLA GUERRA MATTOShttp://lattes.cnpq.br/5799245972838769https://orcid.org/0000000183430468PATRÍCIA DUARTE DE OLIVEIRA PAIVAhttp://lattes.cnpq.br/6636371751614312https://orcid.org/0000000179978420UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASUNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASUNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASAGRONOMIAAGRONOMIAPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv MATTOS, UCYLLA GUERRA. Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura. 2019. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv MATTOS, UCYLLA GUERRA. Sistema antioxidante de copo-de-leite submetido à baixa temperatura. 2019. Tese.
_version_ 1741884491573493760

Registros relacionados