Uso de té cn ic as simp les e da an á lise ge né tic a p ara de terminação d e p ers is tê n cia e d o min â nc ia de le ve d uras e m p ro ce ss o s fe rmenta ti vo s

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARIA OLIVIA CAMPOS MASIERO
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2567868
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Saccharomyces cerevisiae · dinâmica populacional · meio sólido cromogênico · análise interdelta · fermentação
Saccharomyces cerevisiae · population dynamics · chromogenic solid medium · interdelta analysis · fermentation
MARIA OLIVIA CAMPOS MASIERO
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topic Saccharomyces cerevisiae · dinâmica populacional · meio sólido cromogênico · análise interdelta · fermentação
Saccharomyces cerevisiae · population dynamics · chromogenic solid medium · interdelta analysis · fermentation
publishDate 2015
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