Produção e caracterização parcial de biossurfactantes por Yarrowia lipolytica empregando matérias-primas renováveis para aplicação em formulações cosméticas

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5373739
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Biossurfactante 2. Emulsão 3. Y. lipolítica 4. Estabilidade
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