DESENVOLVIMENTO DE PÃES LIVRES DE GLÚTEN A PARTIR DE SUBPRODUTOS DA AGROINDÚSTRIA DE GRÃOS DE SOJA E MILHO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: RAFAIANE MACEDO GUIMARAES
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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análise descritiva quantitativa
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RAFAIANE MACEDO GUIMARAES
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topic análise descritiva quantitativa
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publishDate 2017
format masterThesis
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Mariana Buranelo Egea
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