Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ROSANGELA MAIA DOS SANTOS
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
id BRCRIS_b2de129d013af0491f158932a090b4e8
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
title Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
spellingShingle Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
ROSANGELA MAIA DOS SANTOS
title_short Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
title_full Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
title_fullStr Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
title_full_unstemmed Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
title_sort Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão
publishDate 2010
format masterThesis
author_role author
author ROSANGELA MAIA DOS SANTOS
author_facet ROSANGELA MAIA DOS SANTOS
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/1971737257436714
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Maria Lucia Nunes
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/4713943198514858
dc.publisher.none.fl_str_mv FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE
publisher.none.fl_str_mv FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE
instname_str FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESDesenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarãoDesenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarãoDesenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarãoDesenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarãoDesenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarãoDesenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarãoDesenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão2010masterThesisauthorROSANGELA MAIA DOS SANTOShttp://lattes.cnpq.br/1971737257436714Maria Lucia Nuneshttp://lattes.cnpq.br/4713943198514858FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPEFUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPEFUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPEPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv SANTOS, ROSANGELA MAIA DOS. Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão. 2010. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv SANTOS, ROSANGELA MAIA DOS. Desenvolvimento e Controle de qualidade de snacks tipo Krupuk à base de peixe e camarão. 2010. Tese.
_version_ 1741890065892638720

Registros relacionados