DETERMINAÇÃO DO POTENCIAL AROMÁTICO DE VINHOS ESPUMANTES ELABORADOS COM LEVEDURAS Saccharomyces E Torulaspora delbrueckii

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: DANIEL DE SIQUEIRA FERREIRA
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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