ADIÇÃO DE PSYLLIUM (Plantago Ovata Forsk) EM POLPA CONGELADA DE BANANA PRATA: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ELISANGELA APARECIDA NAZARIO FRANCO
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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