Extração de Proteínas com Potencial Alergênico da Biomassa de Dreschlera (Helminthosporium) Monoceras Produzida por Fermentação em Estado Sólido.

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2001
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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