Avaliação da qualidade microbilógica de leite UAT integral por métodos rápidos, de referência e de ATP-Bioluminescência

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ADRIANO FRANCA DA CUNHA
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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