Qualidade de silagens de híbridos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) de portes baixo, médio e alto com diferentes proporções de colmo+folhas/Panicula. 1. Avaliação do processo fermentativo.

• Autor(a) principal: SILVA, F. F. da
• Data de Publicação: 1999
• Outros Autores: GONCALVES, L. C., RODRIGUES, J. A. S., CORREA, C. E. S., RODRIGUEZ, N. M., BRITO, A. F., MOURAO, G. B.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/483491
• topic: Quality; Fermentação; Qualidade; Silagem; Sorgo; Sorghum Bicolor; fermentation; silage

O objetivo deste experimento foi avaliar a qualidade fermentativa de silagens de sorgo de portes baixo, medio e alto, com diferentes combinacoes de colmo+folhas/paniculas (100;00, 80;20, 60;40, 40;60, 20;80 e 00;100), por meio de analise laboratoriais. A planta inteira foi utilizada como controle. Os hibridos foram cultivados e ensilados aos 104 dias de idade em silos de laboratorio de PVC, com 10 cm de diametro de 40 cm de comprimento (tres repeticoes por tratamento). Os silos foram abertos aos 56 dias apos a ensilagem. Os teores de materia seca (MS), carboidratos soluveis, nitrogenio amoniacal (N-NH3) e pH foram determinados. As diferencas foram verificadas por intermedio de teste SNK. Os valores de pH das silagens foram, em media, 3,79 e os teores de N-NH3/nitrogenio total foram inferiores a 8% em todos os tratamentos. Os teores de MS das silagens variaram de 19,40 a 49,40%, mas todos os tratamentos conservaram-se bem de acordo com o pH e N-NH3. As densidades dos silos foram maiores que o aumento da participacao da panicula. Os valores de carboidratos soluveis do material original foram baixos para a maioria dos tratamentos, porem isto nao prejudicou a fermentacao da massa ensilada.