Determination of biogenic amines on Syrah tropical wines from São Francisco Valley, Brazil.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: NASSUR, R. C. M. R.
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: NASCIMENTO, A. M. de S., SOUZA, J. F., LIMA, L. C. O., PEREIRA, G. E., GLÓRIA, M. B. A.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033060
Resumo: XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
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