Systematization of the offering of a diet for inducing obesity in adult rats

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pereira, Raí­ssa
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Almeida, Sebastião Sousa, Batalhão, Marcelo Eduardo, Cárnio, Evelin Capellari, Pini, Renata Tavares Beschizza, Braga, Telma Maria Costa, Vales, Lucas Duarte Manhas Ferreira, de Moraes, Camila, Bertazone, Thais Mara Alexandre, Stabile, Angelita Maria
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/513
Resumo: Aim: To systematize the offering of foods which were highly palatable and rich in calories and to investigate the effects on morphometric and metabolic parameters of adult Wistar rats. Methods: The study used 15 male Wistar rats, aged 45 days old, divided into a control group and a cafeteria diet group. To the control group was offered a commercial diet ad libitum, while to the cafeteria diet group was offered the commercial diet supplemented each day with four items selected from a list of 28 foods. The consumption of foods from the cafeteria diet was checked daily, and the two groups' consumption of water and feed was checked weekly. After seven weeks, the morphometric parameters were checked and animals were sacrificed for collection of blood and the deposit of perigonadal fat. Results: The mean weight of the cafeteria diet group was higher than that of the control group, as was abdominal circumference, deposit of perigonadal fat, body mass index and the Lee index. Furthermore, animals from the cafeteria diet group presented high blood levels of triglycerides; also, changes were not observed in levels of cholesterol and glucose. Animals from the cafeteria diet group ingested more calories, carbohydrates and fats than animals in the control group. Conclusion: This study showed that a protocol of offering a cafeteria diet formulated based in foods typically consumed by the Brazilian population can be used for inducing obesity in rats, requiring a relatively short time period for obtaining results.
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spelling Systematization of the offering of a diet for inducing obesity in adult ratsSistematización del ofrecimiento de una dieta para inducir obesidad en ratas adultasSistematizzazione dell'offerta di una dieta per indurre l'obesità nei ratti adultiSistematização do oferecimento de uma dieta para indução de obesidade em ratos adultosSistematização do oferecimento de uma dieta para indução de obesidade em ratos adultosObesityOvernutritionTriglyceridesBody Mass IndexObesidadHipernutriciónTriglicéridosIndice de masa corporalObesitàIpernutrizioneTrigliceridiIndice di massa corporeaObesidadeHipernutriçãoTriglicerídeosÍndice de Massa CorporalObesidadeHipernutriçãoTriglicerídeosÍndice de massa corporalAim: To systematize the offering of foods which were highly palatable and rich in calories and to investigate the effects on morphometric and metabolic parameters of adult Wistar rats. Methods: The study used 15 male Wistar rats, aged 45 days old, divided into a control group and a cafeteria diet group. To the control group was offered a commercial diet ad libitum, while to the cafeteria diet group was offered the commercial diet supplemented each day with four items selected from a list of 28 foods. The consumption of foods from the cafeteria diet was checked daily, and the two groups' consumption of water and feed was checked weekly. After seven weeks, the morphometric parameters were checked and animals were sacrificed for collection of blood and the deposit of perigonadal fat. Results: The mean weight of the cafeteria diet group was higher than that of the control group, as was abdominal circumference, deposit of perigonadal fat, body mass index and the Lee index. Furthermore, animals from the cafeteria diet group presented high blood levels of triglycerides; also, changes were not observed in levels of cholesterol and glucose. Animals from the cafeteria diet group ingested more calories, carbohydrates and fats than animals in the control group. Conclusion: This study showed that a protocol of offering a cafeteria diet formulated based in foods typically consumed by the Brazilian population can be used for inducing obesity in rats, requiring a relatively short time period for obtaining results.Objetivo: sistematizar un protocolo de dieta de cafetería para la inducción de obesidad en los roedores a partir de la ingesta de alimentos altamente palatáveis, ricos en gorduras y carbohidratos. Método: Foram utilizados ratos Wistar con 45 días de vida, divididos aleatoriamente en el grupo de control (GC) y el grupo de alimentación de la cafetería (GDC). Ao GC foi oferecido dieta comercial balanceada para roedores à vontade e ao GDC foi oferecido a dieta comercial balanceada à vontade suplementada diariamente com quatro itens selecionados de uma lista de 28 alimentos. O consumo dos alimentos da dieta de cafeteria foi verificado diariamente e o consumo de agua e ração dos dois grupos verificado semanalmente. Ao final das sete semanas foram verificados os parâmetros morfométricos, a seguir, os animais foram sacrificados para coleta de sangue e gordura perigonadal. Resultados: el peso medio de GDC fue significativamente mayor que el de GC, así como una circunferência abdominal y un depósito de gordura perigonadal. Además, os animais do GDC apresentaram niveis sanguíneos significativamente elevados de triglicerídeos comparados aos animais do GC, entretanto, não foi observado alteração nos niveis de colesterol e glicose. Os animais do GDC ingeriram significativamente mais calorias, carboidratos e gorduras os animais do GC. Conclusión: este estudo mostró que un protocolo de oferecimento de dieta de cafetería formulado con base en alimentos típicamente consumidos pela população brasileira, puede ser utilizado para indução de obesidade em roedores, necesitándose de um período de tiempo relativamente corto para obtener resultados.Objetivo: sistematizar um protocolo de dieta de cafeteria for indução de obesidade em Roedores and partr da ingestão de alimentos altamente palatáveis, ricos em Gorduras e carboidratos. Metodo: foram utilizados ratos Wistar com 45 dias de vida, divididos aleatoriamente in grupo controle (GC) e grupo dieta de cafeteria (GDC). Ao GC foi oferecido dieta comercial balanceada para roedores à vontade e ao GDC foi oferecido a diet comercial balanceada à vontade suplementada diariamente com quatro itens selezionati da uma lista di 28 alimenti. O consumo di alimenti da dieta de caffetteria foi verificado diariamente e o consumo de água e ração dos dois grupos verificado semanalmente. Ao final das sete semanas foram verificados os parâmetros morfométricos, a seguir, os animais foram sacrificados para coleta de sangue e gordura perigonadal. Risultati: o peso médio do GDC foi se maior do que GC, assim como a circunferência addominale e o depósito de gordura perigonadal. Inoltre, le animazioni della GDC sono rappresentate da altri che vengono visualizzati in elevazioni di trigliceri confrontati da GC, entretanto, non osservata alterazione del colesterolo e della glicosio. Os animais ingeriram si accumulano mais calorias, gorduras os animais do GC. Conclus: questo è il protocollo per la preparazione della dieta della mensa formulato in base agli alimenti utilizzati per consumare la popolazione del reggiseno, per essere utilizzato per l'indumento di cibo in cucina, necessitando di un periodo di tempo relativo alla riduzione dei risultati.Objetivo: sistematizar um protocolo de dieta de cafeteria para indução de obesidade em roedores a partir da ingestão de alimentos altamente palatáveis, ricos em gorduras e carboidratos. Método: foram utilizados ratos Wistar com 45 dias de vida, divididos aleatoriamente em grupo controle (GC) e grupo dieta de cafeteria (GDC). Ao GC foi oferecido dieta comercial balanceada para roedores à vontade e ao GDC foi oferecido a dieta comercial balanceada à vontade suplementada diariamente com quatro itens selecionados de uma lista de 28 alimentos. O consumo dos alimentos da dieta de cafeteria foi verificado diariamente e o consumo de água e ração dos dois grupos verificado semanalmente. Ao final das sete semanas foram verificados os parâmetros morfométricos, a seguir, os animais foram sacrificados para coleta de sangue e gordura perigonadal. Resultados: o peso médio do GDC foi significativamente maior do que do GC, assim como a circunferência abdominal e o depósito de gordura perigonadal. Adicionalmente, os animais do GDC apresentaram ní­veis sanguí­neos significativamente elevados de triglicerí­deos comparados aos animais do GC, entretanto, não foi observada alteração nos ní­veis de colesterol e glicose. Os animais do GDC ingeriram significativamente mais calorias, carboidratos e gorduras os animais do GC. Conclusão: este estudo mostrou que um protocolo de oferecimento de dieta de cafeteria formulado com base em alimentos tipicamente consumidos pela população brasileira, pode ser utilizado para indução de obesidade em roedores, necessitando de um perí­odo de tempo relativamente curto para obtenção de resultados.Objetivo: sistematizar um protocolo de dieta de cafeteria para indução de obesidade em roedores a partir da ingestão de alimentos altamente palatáveis, ricos em gorduras e carboidratos. Método: foram utilizados ratos Wistar com 45 dias de vida, divididos aleatoriamente em grupo controle (GC) e grupo dieta de cafeteria (GDC). Ao GC foi oferecido dieta comercial balanceada para roedores à vontade e ao GDC foi oferecido a dieta comercial balanceada à vontade suplementada diariamente com quatro itens selecionados de uma lista de 28 alimentos. O consumo dos alimentos da dieta de cafeteria foi verificado diariamente e o consumo de água e ração dos dois grupos verificado semanalmente. Ao final das sete semanas foram verificados os parâmetros morfométricos, a seguir, os animais foram sacrificados para coleta de sangue e gordura perigonadal. Resultados: o peso médio do GDC foi significativamente maior do que do GC, assim como a circunferência abdominal e o depósito de gordura perigonadal. Adicionalmente, os animais do GDC apresentaram ní­veis sanguí­neos significativamente elevados de triglicerí­deos comparados aos animais do GC, entretanto, não foi observada alteração nos ní­veis de colesterol e glicose. Os animais do GDC ingeriram significativamente mais calorias, carboidratos e gorduras os animais do GC. Conclusão: este estudo mostrou que um protocolo de oferecimento de dieta de cafeteria formulado com base em alimentos tipicamente consumidos pela população brasileira, pode ser utilizado para indução de obesidade em roedores, necessitando de um perí­odo de tempo relativamente curto para obtenção de resultados.IBPEFEX2017-02-28info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/513Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 11 No. 63 (2017); 168-178Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 11 Núm. 63 (2017); 168-178Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 11 N. 63 (2017); 168-178RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 11 n. 63 (2017); 168-178Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 11 n. 63 (2017); 168-1781981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXenghttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/513/429Pereira, Raí­ssaAlmeida, Sebastião SousaBatalhão, Marcelo EduardoCárnio, Evelin CapellariPini, Renata Tavares BeschizzaBraga, Telma Maria CostaVales, Lucas Duarte Manhas Ferreirade Moraes, CamilaBertazone, Thais Mara AlexandreStabile, Angelita Mariainfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:14:48Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/513Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:14:48Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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