A economia circular no alojamento turístico em Portugal

• Autor(a) principal: Dantas, Samara Santiago
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.1/19276
• topic: Turismo circular; Economia circular; Alojamento turístico; Turismo sustentável; Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Outras Ciências Sociais

Esta dissertação aborda a temática da economia circular (EC) e sua aplicação pelo setor de alojamento turístico em Portugal. Apesar de sua inegável importância econômica e social a nível mundial, o setor do turismo gera externalidades negativas, principalmente, ambientais. Um dos caminhos para que o turismo alcance os objetivos da sustentabilidade está relacionado à mudança de uma perspectiva linear de produção e consumo para um contexto de circularidade. Nesse sentido, a indústria do turismo pode e deve implantar os conceitos e práticas de EC, obtendo vantagens competitivas, de inovação e potencial de criação de valor. O objetivo desta investigação consiste em explorar o atual cenário de aplicação das práticas de EC pelo setor de alojamento turístico em Portugal. O estudo exploratório, caracterizado por uma revisão de literatura, busca compreender o conceito de EC e como este tem sido adotado pelo setor. A pesquisa empírica, de caráter quali-quantitativo, dedica-se a aferir a adoção destas práticas nos diferentes tipos de alojamentos em Portugal, considerando as dimensões mais relevantes identificadas na literatura: gestão, construção e reforma, eficiência energética e hídrica e gestão dos resíduos. Os dados recolhidos de uma amostra não-probabilística de 151 questionários sugerem que, de maneira geral, práticas sustentáveis e de EC estão sendo implementadas pelas empresas de alojamento turístico portuguesas, em maior ou menor grau. Enquanto algumas ações implementadas se mostraram mais básicas, e, portanto, mais associadas a práticas de sustentabilidade, práticas mais robustas, que seriam consideradas mais circulares, também foram identificadas, como o uso de energia renovável e painéis solares, o aproveitamento de águas de qualidade inferior e a realização de compostagem dos resíduos orgânicos. As descobertas deste estudo fornecem, portanto, uma melhor compreensão sobre a relação da EC e a indústria do turismo e seus benefícios, podendo ser úteis para investigadores, criadores de políticas e profissionais do setor.