Esclerose múltipla: fatores nutricionais e fisiopatologia

• Autor(a) principal: Campos, Débora Sofia Carvalho
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.6/5125
• topic: Diagnóstico; Epidemiologia; Esclerose Múltipla; Exposição Ambiental; Vitamina D; Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde::Medicina

Em Portugal estima-se que mais de 5000 portugueses sejam portadores de esclerose múltipla. Trata-se de uma doença inflamatória e desmielinizante crónica que afeta o sistema nervoso central, mais comum em adultos jovens, principalmente mulheres, comprometendo, assim, os doentes no período mais produtivo das suas vidas. As manifestações neurológicas são variadas, associadas a uma incapacidade progressiva, e a sua falta de previsibilidade tornam-na numa doença com maior impacto negativo na qualidade de vida dos doentes e das suas famílias e nas suas carreiras profissionais. No entanto, o tratamento médico como cura é ainda uma miragem. É, ao mesmo tempo, um paradigma histórico para os problemas neurológicos ou mesmo neuropsiquiátricos. Tem-se abordado cada vez mais este tema, visto que a esclerose múltipla é uma doença com muitas peculiaridades. Tem-se registado um aumento da prevalência em populações que se encontram em latitudes mais elevadas o que pode indicar um efeito protector da exposição à luz solar, reduzida nestas latitudes com possível contribuição para níveis insuficientes de vitamina D na população com esclerose múltipla. Assim, a associação entre a vitamina D e a esclerose múltipla reabriu um novo interesse, podendo a vitamina D desempenhar um papel importante quer na prevenção, quer na evolução e na diminuição da severidade, quer no tratamento dessa doença neuro-inflamatória. O valor dietético de ácidos gordos, de probióticos e produtos biológicos, de proteoglicanos, de fitoestrógeneos e inibidor de protease de soja, e de vitaminas lipossolúveis, incluindo A e E, têm sido discutidos. Durante esta monografia, procedeu-se, primeiramente, à revisão da bibliografia disponível sobre a vitamina D e o seu impacto/influência na esclerose múltipla; seguidamente, fez-se uma análise descritiva dos doentes com esclerose múltipla do Centro Hospitalar Cova da Beira nos que se estudaram, entre outros parâmetros, os níveis de vitamina D. Conclui-se que não é consensual a suplementação em Vitamina D em doentes com esclerose múltipla. Contudo, atualmente a administração de vitamina D está a aumentar e tornar-se mais aceitável o seu uso, pois para além dos aspetos nutricionais pode resultar em benefícios neste tipo de patologia. Para tal, deve ter-se em atenção os níveis de 25-hidroxivitamina D (25(OH)D), forma activa da Vitamina D, para que se proceda a uma correta suplementação da mesma.