Innovative business plan: creation of a fast healthy food chain: “my taste”

• Autor(a) principal: Adrianza, Luis
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: Harlez, Gregory de
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10071/3975
• topic: Business plan; Entrepreneurship; Market analysis; Restaurant

O seguinte plano de negócios tem a intenção de descrever a criação rápida de uma cadeia de restaurantes saudáveis chamada "MyTaste", como veremos posteriormente, "MyTaste" distingue-se entre os outros restaurantes pelo seu serviço único, opções de alimentos saudáveis e sua estratégia de preços. Iremos a descrever minuciosamente todo o conceito do nosso restaurante, analisaremos o mercado em que temos a intenção de iniciar as nossas operações, criaremos um análise SWOT, definiremos os nossos planos de marketing, tecnológicos, organizacionais e estratégias financeiras, descreveremos os requisitos necessários para implementar essas estratégias e naturalmente vamos a criar uma previsão financeira da viabilidade do nosso projecto. Decidimos dividir a escrita de nosso plano de negócios de acordo com nossas forças e interesses. Gregório de Harlez escreveu Capítulo 2: Revisão da Literatura, Capítulo 3: Definição do conceito e do Mercado e Capítulo 4: Plano de Marketing. Luis Adrianza escreveu o Sumário Executivo, Descrição da empresa, Objectivos do Plano de Negócios, Introdução, Capítulo 5: Planos de implementação, Capítulo 6: Avaliação financeira e o Capítulo 7: Internacionalização e Responsabilidade Social. O capítulo 8: Planos de Saída e a Conclusão foi escrito por Gregory de Harlez e Luis Adrianza em conjunto. Iremos desenvolver o nosso plano de negócios de uma forma de análises descritiva. Será composto basicamente de três fases de desenvolvimento, na primeira fase vamos a elaborar o conceito do nosso negócio, na segunda fase vamos avançar em analisar as forças de mercado no qual o nosso negócio vai se desenvolver, e a terceira fase será composta de a criação de uma variedade de estratégias de desenvolvimento. No final do nosso plano de negócios, poderá encontrar uma breve conclusão e uma estratégia de saída do negócio. Temos escrito o plano de negócios e preparadas todas as nossas hipóteses com base em várias fontes de informação de alta qualidade, para que o plano de negócios seja tão realista quanto possível, no entanto nem todas as informações estavam disponíveis em mãos, por isso algumas das nossas suposições eram baseadas teoricamente, portanto, existe um risco de que a nossa análise possa ser tendenciosa, assim que procedi mos em nossos métodos de análise de uma maneira lógica e com a informação disponível.