Sustentabilidade e eficiência energética em unidades de retalho do ramo alimentar

• Autor(a) principal: Silva, João Francisco Freitas da
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/7989
• topic: Energia; Eficiência; Redução; Consumo; Iluminação; Fotovoltaico

Assiste-se, nos dias de hoje, a um crescente no interesse da implementação de medidas de eficiência energética em edifícios, quer em Portugal quer na Europa e mesmo no Mundo, que resultam de diretivas e metas a atingir no sentido de introduzir metas de sustentabilidade. Sustentabilidade é neste momento um tema de grande importância a nível mundial, o saber utilizar os recursos naturais de forma responsável é um fator decisivo para que o mundo se torne um lugar onde toda a vida possa existir. A utilização racional de energia é um aspeto que contribui para a sustentabilidade. O setor dos serviços é um dos principais consumidores de energia elétrica em Portugal. Cada vez mais existe a preocupação com o modo de como é utilizada a energia. Esta preocupação verifica-se principalmente em empresas onde o consumo energético é elevado. Estas empresas procuram soluções para a utilização da energia elétrica da forma mais racional possível, sem prejudicar a qualidade de trabalho (processos) e a qualidade de serviço. Para este efeito é necessário evitar desperdícios de energia, a alteração de alguns comportamentos e a utilização de novos equipamentos mais eficientes são as técnicas onde se tem verificado ser uma linha de atuação por se traduzirem na maior descida do consumo energético. A adoção de medidas de eficiência energética pelos consumidores é algo benéfico pois permite uma racionalização de energia e consequentemente uma redução no pagamento das suas faturas, mas existe outro motivo muito importante para serem adotadas estas medidas que é o desgaste dos recursos naturais. Nas últimas décadas, este tema tem sido de grande importância e já foram aplicadas várias medidas para a preservação dos recursos naturais como é o caso do Protocolo de Kyoto e o programa ECO.AP. O presente documento refere-se ao estudo energético do edifício Intermarché em Vila Real apresentando medidas com vista a reduzir o consumo do energético. Estas medidas recaem sobretudo na substituição das lâmpadas existentes por lâmpadas LED as quais se verificam mais eficientes e que irão permitir uma redução no consumo energético. Associado ao estudo energético é também realizado um estudo económico de modo a avaliar a viabilidade económica das soluções propostas.