Biosurfactants production from cheese whey

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rodrigues, L. R.
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: Teixeira, J. A.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: eng
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1822/22375
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title Biosurfactants production from cheese whey
author Rodrigues, L. R.
author2 Teixeira, J. A.
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format bookPart
url http://hdl.handle.net/1822/22375
language eng
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