Efeitos da dieta paleolítica nas doenças ocidentais mais prevalentes

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sousa, Gonçalo Nuno Ramalho de
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10451/31377
Resumo: Trabalho Final do Curso de Mestrado Integrado em Medicina, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, 2017
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spelling Efeitos da dieta paleolítica nas doenças ocidentais mais prevalentesDieta PaleolíticaDiabetesObesidadeNutriçãoDomínio/Área Científica::Ciências MédicasTrabalho Final do Curso de Mestrado Integrado em Medicina, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, 2017A prevalência das doenças crónicas como a obesidade, a diabetes e as doenças cardiovasculares tem vindo a aumentar, tendo atingido, atualmente, proporções epidémicas. Estas doenças estão muito associadas ao estilo de vida e aos padrões alimentares ocidentais. A dieta Paleolítica é uma dieta que defende a utilização de alimentos presentes na natureza, excluindo produtos que surgiram após a Revolução Agrícola e a introdução da pastorícia, assim como alimentos resultantes da Revolução Industrial. De acordo com algumas correntes, o metabolismo humano está otimizado para este tipo de alimentos. A dieta Paleolítica mostrou-se eficaz na redução de alguns dos fatores de risco destas doenças, bem como na redução de parâmetros com impacto na morbilidade e mortalidade, como o índice de massa corporal (IMC) e o perímetro abdominal, a glicémia plasmática e a hemoglobina glicada, a pressão arterial diastólica, o colesterol, os triglicéridos e a leptina. A capacidade desta dieta de aumentar a tolerância à glicose ou a sensibilidade à insulina é uma questão ainda em discussão e os estudos realizados até à data mostram resultados contraditórios. Outros estudos, com mais participantes e de maior duração, são necessários para comprovar este efeito a longo prazo. A prática da dieta Paleolítica levanta algumas preocupações do ponto de vista da saúde. O risco de osteoporose, a promoção de lesões renais e um possível risco aumentado do desenvolvimento de neoplasias da mama ou do cólon preocupam a comunidade médica, apesar de não haver dados científicos sólidos que o comprovem. Em suma, a dieta Paleolítica parece ser um importante método de prevenção e terapêutica associado ao estilo de vida para algumas das doenças mais prevalentes do século XXI, sendo, em alguns casos, mais eficaz do que a terapêutica farmacológica.The prevalence of chronic diseases such as obesity, diabetes or cardiovascular diseases has been rising and became an epidemic problem. These diseases are associated with the western lifestyle and eating habits. The Paleolithic diet rejects the consumption of products that didn’t exist until the Agriculture Revolution, animal domestication and Industrial Revolution. Some authors believe that the human metabolism is optimized for this kind of nourishment. This diet based on the hunter-gatherer’s eating habits has shown the reduction of important risk fators and morbidity and mortality indicators such as reduction in body mass index, abdominal circumference, blood glucose, glycated hemoglobin, systolic blood pressure, cholesterol levels and leptina. The studies on improvement of glucose tolerance or insulin resistance with this diet have shown conflicted results and will require more investigation with larger number of participants and longer duration. There are some risks that concern health practitioners regarding a Paleolithic diet such as osteoporosis, kidney injury and the increase risk of development of oncologic diseases, for instance, breast and colon cancer, albeit the few published evidence. The Paleolithic diet seems to be a good method to prevent and treat lifestyle associated disease of the 21st century and, in some cases, might be better than the pharmacologic intervention.Ravasco, PaulaRepositório da Universidade de LisboaSousa, Gonçalo Nuno Ramalho de2018-02-02T15:59:35Z20172017-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10451/31377TID:201780135porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-11-08T16:24:56Zoai:repositorio.ul.pt:10451/31377Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T21:46:53.266035Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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