Aplicabilidade de um novo meio de cultura seletivo e diferencial no diagnóstico presuntivo de mamites bovinas
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2020 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10348/10775 |
Resumo: | A comunidade científica tem vindo a acompanhar a evolução nas bactérias que as torna resistentes aos antibióticos, colocando em causa não apenas a vida dos animais mas também dos humanos. Nas explorações de bovinos de leite, as mastites são uma das doenças mais frequentes e constitui uma das principais razões para a utilização de antibiótico. Para além disso, têm um impacto económico negativo que pode variar entre os €100 e os €270, por caso. A mastite é a inflamação do parênquima da glândula mamária, que pode resultar em alterações no leite. Tem quase sempre origem numa infeção intramamária, com o agente etiológico, na maioria das vezes, a serem bactérias. Esses agentes podem ser classificados como patogénicos contagiosos ou patogénicos ambientais. O diagnóstico da mastite dever ser feito o mais rápido possível, de forma a diminuir o impacto tanto na saúde da vaca como na produção de leite, e deve ser baseado na conjugação de vários parâmetros tais como a avaliação do estado geral do animal, da glândula mamária e do leite, valores da CCS, resultados do TCM ou resultados da cultura bacteriológica (realizados em laboratórios de referência ou na exploração). As culturas na exploração são uma forma utilizada com o objetivo de identificar rapidamente o agente responsável pela mastite. É neste seguimento que surgem as placas Accumast®, um sistema de cultura bacteriológica cromogénico. Neste estudo pretende-se verificar a aplicabilidade das placas de cultura em exploração (Accumast®) e as vantagens da sua utilização, assim como, identificar os agentes etiológicos de mastite nas explorações. Das 48 amostras, 85% foram consideradas placas com resultados positivos e válidos e 15% foram placas consideradas inválidas. Das placas consideradas válidas, 6% não tiveram crescimento, 27% tiveram apenas um agente identificado e 52% apresentaram mais que um agente identificado. Do total de amostras recolhidas e em que se verificou crescimento bacteriológico, 41% apresentaram positivas para Staphylococcus spp., 37% para Streptococcus spp. e 29% para Streptococcus uberis, sendo estes os 3 principais agentes causadores de mastites. O agente infecioso com maior prevalência, é o Staphylococcus aureus com 12%. |
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O diagnóstico da mastite dever ser feito o mais rápido possível, de forma a diminuir o impacto tanto na saúde da vaca como na produção de leite, e deve ser baseado na conjugação de vários parâmetros tais como a avaliação do estado geral do animal, da glândula mamária e do leite, valores da CCS, resultados do TCM ou resultados da cultura bacteriológica (realizados em laboratórios de referência ou na exploração). As culturas na exploração são uma forma utilizada com o objetivo de identificar rapidamente o agente responsável pela mastite. É neste seguimento que surgem as placas Accumast®, um sistema de cultura bacteriológica cromogénico. Neste estudo pretende-se verificar a aplicabilidade das placas de cultura em exploração (Accumast®) e as vantagens da sua utilização, assim como, identificar os agentes etiológicos de mastite nas explorações. Das 48 amostras, 85% foram consideradas placas com resultados positivos e válidos e 15% foram placas consideradas inválidas. Das placas consideradas válidas, 6% não tiveram crescimento, 27% tiveram apenas um agente identificado e 52% apresentaram mais que um agente identificado. Do total de amostras recolhidas e em que se verificou crescimento bacteriológico, 41% apresentaram positivas para Staphylococcus spp., 37% para Streptococcus spp. e 29% para Streptococcus uberis, sendo estes os 3 principais agentes causadores de mastites. O agente infecioso com maior prevalência, é o Staphylococcus aureus com 12%.The scientific community has been following the evolution in bacteria that make them resistant to antibiotics, calling into question not only the lives of animals but also humans. In dairy farms, mastitis is one of the main diseases and it is a major reason for the use of antibiotics. Besides, they have a negative economic impact that can vary between € 100 and € 270, per case. Mastitis is an inflammation of the parenchyma of the mammary gland, which results in changes in the milk. It almost always originates from an intramammary infection, with the causative agent most of the time being bacteria. These agents can be classified as contagious pathogens or environmental pathogens. The diagnosis of mastitis should be made as soon as possible to reduce the impact on both cow health and milk production, and it should be based on the combination of several parameters such as the visualization of the animal, the mammary gland and the milk, CCS values, TCM results or bacteriological culture results (performed in reference laboratories or on the farm). Cultures on the farm are a away used to quickly diagnose the agent responsible for mastitis. It is in this segment that Accumast® plates appear, a chromogenic bacteriological culture system. This study intends to verify the applicability of the culture plates in exploration (Accumast®) and the advantages of their use, as well as to identify the etiologic agents of mastitis in the explorations. Of the 48 samples, 85% were considered plaques with positive and valid results and 15% were considered invalid. Of the plates considered valid, 6% had no growth, 27% had only one identified agent and 52% had more than one identified agent. Of the total samples collected and considered valid, 41% were positive for Staphylococcus spp., 37% for Streptococcus spp. and 29% for Streptococcus uberis, these being the 3 main agents that cause mastitis. The most prevalent infectious agent is Staphylococcus aureus with 12%.2021-11-02T15:17:20Z2020-10-26T00:00:00Z2020-10-26info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10348/10775TID:202601668pormetadata only accessinfo:eu-repo/semantics/openAccessSilva, João Paulo Ribeiro dareponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2024-02-02T12:47:24Zoai:repositorio.utad.pt:10348/10775Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-20T02:04:25.474040Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse |
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