Avaliação da condução em bi-eixo com poda mecânica para a formação do muro fruteiro em pereira Rocha

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Loureiro, Francisco Pedro Subtil
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/23514
Resumo: Mestrado em Engenharia Agronómica - Hortofruticultura e Viticultura / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de Lisboa
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spelling Avaliação da condução em bi-eixo com poda mecânica para a formação do muro fruteiro em pereira Rochamecanizaçãopomar intensivopotencial produtivoPyrus communisredução do vigorMestrado em Engenharia Agronómica - Hortofruticultura e Viticultura / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de LisboaPara ultrapassar as baixas produtividades e dependência de mão-de-obra da pera ‘Rocha’ (Pyrus communis L.) é necessário desenvolver um novo modelo de pomar. Esta dissertação procurou estudar a adaptação da pereira ‘Rocha’, conduzida em Bi-eixo para formar o Muro fruteiro, de forma a alcançar o novo modelo de pomar intensivo, com um elevado potencial produtivo e adaptado à mecanização e robotização das operações culturais. Neste sentido, em 2020 foram testadas duas podas mecanizadas, uma no início de junho (PV1) e outra às 12 folhas nos ramos do ano (PV2). Comparou-se a forma e estrutura das árvores entre as modalidades com poda em verde, testemunha (T), e um pomar conduzido em eixo central revestido, o modelo vigente na pereira ‘Rocha’. Mediu-se o crescimento dos ramos e o diâmetro dos frutos ao longo do ciclo vegetativo, assim como os parâmetros da produção. À colheita calibraram-se os frutos e mediu-se a firmeza da polpa e o teor de sólidos solúveis. A pereira ‘Rocha’ demonstrou uma elevada capacidade de adaptação ao Bi-eixo, que induziu uma forte redução do vigor. Na avaliação da forma e estrutura da árvore foram evidenciadas grandes diferenças entre o modelo vigente no Oeste e o Muro fruteiro, principalmente na largura da copa. Entre as modalidades em que foi feita a poda em verde e a testemunha não se observaram diferenças significativas na largura da copa, evidenciando que a pereira ‘Rocha’ conduzida em Bi-eixo se adapta naturalmente ao Muro fruteiro. Em 2020 a produção do Bi-eixo foi de 56 t ha-1 com um peso por fruto de 180 g, muito acima da média da pera ‘Rocha’. A análise da produtividade entre 2017 e 2020 demonstrou que o Bi-eixo tem um elevado potencial produtivo, com uma carga ótima de 78 t ha-1. Observou-se ainda que o Bi-eixo alcançou uma distribuição dos frutos muito uniformeISA/ULOliveira, Cristina SimõesRepositório da Universidade de LisboaLoureiro, Francisco Pedro Subtil2022-02-15T13:53:08Z20212021-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/23514porLoureiro, F.P.S. - Avaliação da condução em bi-eixo com poda mecânica para a formação do muro fruteiro em pereira Rocha. Lisboa: ISA, 2021, 75 p.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-03-06T14:53:05Zoai:www.repository.utl.pt:10400.5/23514Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T17:07:44.105164Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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