Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Miriam Pires dos
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.21/4387
Resumo: Trabalho Final de Mestrado para obtenção do grau de mestre em Engenharia Química e Biológica
id RCAP_b678b85f46ca6b4d6f4d1d71b091e815
oai_identifier_str oai:repositorio.ipl.pt:10400.21/4387
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidanteExtração com solventeESCAtividade antioxidanteAtividade antimicrobianaJatropha gossypiifolia LSolvent extractionSFEAntioxidant activityAntimicrobial activityTrabalho Final de Mestrado para obtenção do grau de mestre em Engenharia Química e BiológicaCom o objetivo de desenvolver potenciais aplicações para novos fármacos e aumentar o conhecimento das propriedades terapêuticas das plantas da família das Euforbiáceas, foramefetuados estudos de extração com solventes convencionais e fluidos supercríticos em plantas do género Jatropha, tendo-se obtido diferentes extratos. As extrações supercríticas dos compostos de Jatropha gossypiifolia foram realizadas de forma sequencial em duas etapas, a uma temperatura de 313.15 K e a uma pressão de 300 bar (30 MPa). Utilizaram-se ainda dois co-solventes com o CO2 supercrítico em proporção de 90:10, com o intuito de aumentar a polaridade do fluido supercrítico. Os extratos obtidos a partir das folhas da planta em estudo foram analisados e iniciou-se a sua breve caracterização por GC-MS. Os testes fitoquímicos realizados permitiram detetar as principais classes de compostos químicos presentes nos extratos. Foram selecionados alguns dos extratos e avaliadas as suas capacidades antimicrobiana e antioxidante. Do estudo fitoquímico preliminar aos extratos das folhas Jatropha foi possível detetar a presença de açúcares redutores, saponinas, fenóis e taninos, esteroides e terpenos e flavonoides, e não revelou a presença de glicósidos cardíacos. Atendendo aos resultados da atividade antioxidante e comparando com o teor de fenóis totais, verificou-se que o extrato que apresentava maior poder antioxidante contem uma maior concentração em compostos fenólicos (Mac. MeOH) demonstrando uma correlação entre o teor de compostos fenólicos e a atividade antioxidante. Os extratos das folhas da Jatropha apresentaram atividade antimicrobiana contra Escherichia coli e a Bacillus subtilis, uma vez que se verificou inibição do seu crescimento, durante os métodos de difusão em disco e microdiluição em caldo, mas este efeito está dependente das características dos microrganismos e da composição dos extratos. Foi demonstrado o interesse e importância de estudos futuros sobre as propriedades dos extratosde Jatropha gossypiifolia apresentaram, bem como, uma melhor caracterização e identificação dos seus componentes.Abstract: The principal aim of this work is to develop potential applications of new drugs and increase the knowledge of the therapeutic properties of plants of the family of Euphorbiaceae. Conventional solvent and supercritical fluids extraction were carried out in plants of the genus Jatropha, obtaining different extracts. The supercritical extracts of Jatropha gossypiifolia L. compounds were carried out in sequence in two steps, at 313.15 K and a pressure of 300 bar (30 MPa). Two co-solvents were used with supercritical CO2 in a ratio of 90:10, in order to increase the polarity of supercritical fluid. The extracts obtained from the leaves of the plant, were analysedand a brief characterization by GC-MS were performed. Phytochemicals classes of chemical compounds present in the extracts were analysed. Some of the extracts were selected and their ability was assessed antimicrobial and antioxidant activity The preliminary phytochemical study on extracts of Jatropha gossypiifolia leaves was possible identify the presence of reducing sugars, saponins, phenols and tannins, terpenes and steroids and flavonoids, although the cardiac glycosides were not detected. Following the results of antioxidant activity and compared with the total phenol content of various extracts, it was found that the extract which featured greater antioxidant potency contains a greater concentration of phenolic compounds (Mac. MeOH) demonstrating a correlation between the content of phenolic compounds and antioxidant activity. Extracts from the leaves of Jatropha gossypiifolia showed antimicrobial activity against Escherichia coli and Bacillus subtilis, since it was found its growth inhibition, during the disk diffusion methods and microdiluition, but this effect is dependent on the characteristics of microorganisms and the composition of the extracts. It was demonstrated the interest and importance of future studies on these properties of extractsof Jatropha gossypiifolia as well as a better characterization and identification of its components.Instituto Superior de Engenharia de LisboaCoelho, JoséMata, RosalinaRCIPLSantos, Miriam Pires dos2015-03-17T11:48:09Z2014-122014-12-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.21/4387TID:201220016porSANTOS, Miriam Pires dos - Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante. Lisboa: Instituto Superior de Engenharia de Lisboa, 2014. Dissertação de mestrado.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-08-03T09:46:18Zoai:repositorio.ipl.pt:10400.21/4387Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T20:13:50.458534Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante
title Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante
spellingShingle Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante
Santos, Miriam Pires dos
Extração com solvente
ESC
Atividade antioxidante
Atividade antimicrobiana
Jatropha gossypiifolia L
Solvent extraction
SFE
Antioxidant activity
Antimicrobial activity
title_short Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante
title_full Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante
title_fullStr Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante
title_full_unstemmed Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante
title_sort Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante
author Santos, Miriam Pires dos
author_facet Santos, Miriam Pires dos
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Coelho, José
Mata, Rosalina
RCIPL
dc.contributor.author.fl_str_mv Santos, Miriam Pires dos
dc.subject.por.fl_str_mv Extração com solvente
ESC
Atividade antioxidante
Atividade antimicrobiana
Jatropha gossypiifolia L
Solvent extraction
SFE
Antioxidant activity
Antimicrobial activity
topic Extração com solvente
ESC
Atividade antioxidante
Atividade antimicrobiana
Jatropha gossypiifolia L
Solvent extraction
SFE
Antioxidant activity
Antimicrobial activity
description Trabalho Final de Mestrado para obtenção do grau de mestre em Engenharia Química e Biológica
publishDate 2014
dc.date.none.fl_str_mv 2014-12
2014-12-01T00:00:00Z
2015-03-17T11:48:09Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10400.21/4387
TID:201220016
url http://hdl.handle.net/10400.21/4387
identifier_str_mv TID:201220016
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv SANTOS, Miriam Pires dos - Extração e caracterização de extratos de Jatropha gossypiifolia L.: avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante. Lisboa: Instituto Superior de Engenharia de Lisboa, 2014. Dissertação de mestrado.
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto Superior de Engenharia de Lisboa
publisher.none.fl_str_mv Instituto Superior de Engenharia de Lisboa
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799133395729514496

Registros relacionados