Estimativa da incerteza na quantificação de riboflavina em matrizes alimentares

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Flores, Cristina
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.18/7129
Resumo: Comunicação sobre a estimativa da incerteza na quantificação de riboflavina em matrizes alimentares.
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