Manutenção preventiva e otimização de um CMMS numa indústria alimentar

• Autor(a) principal: Garrido, João de Brito
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/48272
• topic: Manutenção preventiva; Gestão de ativos físicos; Melhoria contínua; CMMS

Atualmente, a política de gestão da manutenção é um fator chave para o sucesso de uma organização que é potenciado pelo aumento da disponibilidade dos ativos físicos. Este incremento permite corresponder às necessidades exigidas pelo mercado, num mundo industrial altamente competitivo. O presente relatório de estágio foi redigido com base nas atividades desenvolvidas na empresa Dan Cake Portugal, que opera na indústria da panificação. O estágio foi desenvolvido em contexto industrial, no departamento de manutenção da unidade fabril de Coimbra, sendo este responsável pelo bom funcionamento das linhas de produção, bem como de todos os equipamentos afetos à unidade fabril. O objetivo principal do estágio centrou-se na elaboração de planos de manutenção preventiva e na melhoria contínua dos processos, como a emissão de ordens de trabalho e a gestão das peças de reserva, através de um software de apoio à gestão da manutenção, aumentando assim, a produtividade das tarefas inerentes à equipa. Deste modo, este relatório sintetiza todos os problemas encontrados e as respetivas soluções propostas.