On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Miller, Fátima A.
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Ramos, Bárbara F., Brandão, Teresa R. S., Teixeira, Paula, Silva, Cristina L. M.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.14/6193
id RCAP_f283f7671d8d192fd11d695d7475c412
oai_identifier_str oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/6193
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsleyL. innocuaAgar overlay methodHeat-injuryParsleyVeritati - Repositório Institucional da Universidade Católica PortuguesaMiller, Fátima A.Ramos, Bárbara F.Brandão, Teresa R. S.Teixeira, PaulaSilva, Cristina L. M.2011-10-15T12:02:13Z20062006-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.14/6193engMILLER, Fátima A... [et al.] - On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley. In International ICFMH Symposium, FoodMicro2006, 20, Bologna, Italy, 29 August-2 September, 2006. 1 p. - Proceedings of the Food Micro 2006 "Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact" The 20th International ICFMH Symposium. [S.l. : s.n., 2006]. 1 p.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-12T17:12:11Zoai:repositorio.ucp.pt:10400.14/6193Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T18:06:55.521012Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley
title On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley
spellingShingle On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley
Miller, Fátima A.
L. innocua
Agar overlay method
Heat-injury
Parsley
title_short On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley
title_full On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley
title_fullStr On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley
title_full_unstemmed On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley
title_sort On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley
author Miller, Fátima A.
author_facet Miller, Fátima A.
Ramos, Bárbara F.
Brandão, Teresa R. S.
Teixeira, Paula
Silva, Cristina L. M.
author_role author
author2 Ramos, Bárbara F.
Brandão, Teresa R. S.
Teixeira, Paula
Silva, Cristina L. M.
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
dc.contributor.author.fl_str_mv Miller, Fátima A.
Ramos, Bárbara F.
Brandão, Teresa R. S.
Teixeira, Paula
Silva, Cristina L. M.
dc.subject.por.fl_str_mv L. innocua
Agar overlay method
Heat-injury
Parsley
topic L. innocua
Agar overlay method
Heat-injury
Parsley
publishDate 2006
dc.date.none.fl_str_mv 2006
2006-01-01T00:00:00Z
2011-10-15T12:02:13Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10400.14/6193
url http://hdl.handle.net/10400.14/6193
dc.language.iso.fl_str_mv eng
language eng
dc.relation.none.fl_str_mv MILLER, Fátima A... [et al.] - On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley. In International ICFMH Symposium, FoodMicro2006, 20, Bologna, Italy, 29 August-2 September, 2006. 1 p. - Proceedings of the Food Micro 2006 "Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact" The 20th International ICFMH Symposium. [S.l. : s.n., 2006]. 1 p.
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799131736590778368

Registros relacionados