Supremacia das empresas transnacionais e a incúria do poder público na violação do direito à alimentação: uma contextualização jurídica
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Data de Publicação: | 2021 |
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Texto Completo: | http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/20742 |
Resumo: | This doctoral thesis was intended to discuss the concentration of the food market by large transnational corporations and the damage to the protection of the human right to food arising from this scenario. The study thus revolves around the power of transnational food companies, which is often much greater than that of a National State. In this sense, it seeks to verify the role of the State in the formulation of public policies relevant to the topic, as well as the responsibility of companies, especially regarding the supply of food products that have been contributing substantially to the increase in obesity and chronic diseases related to it. Finally, it turns to the analysis of normative acts, at the national level, and those from international bodies, which seek to regulate the Human Right to Adequate Food and provide for responsibiliteis of companies in cases of human rights violations. |
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Prado, Shirley DonizeteCarvalho, Maria Claudia da Veiga SoaresKraemer, Fabiana BomCampos, Flávia MilagresLima, Marcelo Machado Costahttp://lattes.cnpq.br/1986545966775343Leite, Bruna Fontes Sepulvedabrunafsepulveda@gmail.com2023-12-05T16:35:02Z2021-11-17LEITE, Bruna Fontes Sepulveda. Supremacia das empresas transnacionais e a incúria do poder público na violação do direito à alimentação: uma contextualização jurídica. 2021. 146 f. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Instituto de Nutrição, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2021.http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/20742This doctoral thesis was intended to discuss the concentration of the food market by large transnational corporations and the damage to the protection of the human right to food arising from this scenario. The study thus revolves around the power of transnational food companies, which is often much greater than that of a National State. In this sense, it seeks to verify the role of the State in the formulation of public policies relevant to the topic, as well as the responsibility of companies, especially regarding the supply of food products that have been contributing substantially to the increase in obesity and chronic diseases related to it. Finally, it turns to the analysis of normative acts, at the national level, and those from international bodies, which seek to regulate the Human Right to Adequate Food and provide for responsibiliteis of companies in cases of human rights violations.A presente tese de doutorado destinou-se à discussão sobre a concentração do mercado alimentício por grandes corporações transnacionais e os prejuízos à tutela ao direito humano à alimentação decorrentes desse cenário. O estudo orbita, deste modo, em torno do poderio das empresas transnacionais de alimentos, o qual muitas vezes é bem maior do que o de um Estado Nacional. Nesse sentido, busca problematizar a atuação do Estado na formulação de políticas públicas pertinentes ao tema, bem como a responsabilidade das empresas, especialmente quanto à oferta de produtos alimentícios que vêm contribuindo substancialmente para o aumento da obesidade e das doenças crônicas relacionados a ela. Por fim, volta-se à análise dos atos normativos, em âmbito nacional, e dos provenientes de órgãos internacionais, os quais buscam regulamentar o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e preveem responsabilidades às empresas nos casos de violação aos direitos humanos.Submitted by Marianna CEH/A (marianna.uerj@gmail.com) on 2023-12-05T16:35:02Z No. of bitstreams: 1 Tese - Bruna Fontes Sepulveda Leite - 2021 - Completa.pdf: 3103014 bytes, checksum: 893b3e3ff2b49f0adc16f8f8db712331 (MD5)Made available in DSpace on 2023-12-05T16:35:02Z (GMT). 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