Análise da qualidade de águas comercializadas no município de Pombal-PB.

• Autor(a) principal: COSTA, Mayara Denise Santos da.
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/21184
• topic: Potabilidade; Potability; Potencial hidrogeniônico; Hydrogen potential; Condutividade elétrica; Electric conductivity; Turbidez; Turbidity; Agronomia.

Dentre os recursos naturais mais importantes para o desenvolvimento da vida, a água é o que mais se destaca, pois sem ela é impossível sobreviver. Na busca por água de qualidade para o consumo humano, a água mineral apresenta-se como uma alternativa, tal procura tem se intensificado nas cidades, isso provavelmente ocorre pelo fato de que associam a mesma a hábitos saudáveis. O objetivo deste trabalho foi avaliar amostras de água para identificar se as informações contidas nos rótulos das embalagens de água mineral condizem com a qualidade da água contida no interior das embalagens, evitando que os consumidores sejam lesados e que não haja nenhum prejuízo a saúde humana. Foram adquiridas cinco amostras de água mineral de marcas diferentes e uma de água de abastecimento. Os parâmetros físico-químicos analisados foram o pH, Condutividade Elétrica e Turbidez. As medidas do pH foram realizadas através de um pHmetro de bancada TECNOPON mPA 210. A medida da condutividade foi realizada com condutivímetro HMCDP-150. A medição da turbidez foi realizada através do Turbidímetro SL2K. De acordo com as análise e com os valores dispostos nos rótulos a turbidez se apresentou dentro dos parâmetros desejados, já que foram inferiores a 5NTU5. As águas A,B,C e D apresentaram o pH descrito no rótulo inferior a 6,0.A única que apresentou o pH dentro dos padrões foi a E. Os resultados da análise de pH das águas A, B, C e E estão fora dos parâmetros exigidos e a D está dentro. O que mostra uma certa variação entre os valores do rótulo e da análise. Com relação as amostras de águas minerais A, C e E os valores de CE do rótulo foram superiores ao da análise, já as amostras B e D foram inferiores. Quando comparadas com a água de abastecimento a CE das águas minerais foram inferiores. De acordo com o estudo conclui-se que as águas minerais analisadas que são comercializadas em Pombal-PB obedeceram apenas parcialmente as especificações previstas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária no que se refere a pH e Condutividade Elétrica. Com relação a turbidez todas as águas estavam dentro dos padrões exigidos pois os valores foram inferiores a 5NTU. O pH das águas minerais analisadas foram todos inferiores a 7,0, portanto denominando essas águas como ácidas. As informações contidas nos rótulos nem sempre são fiéis aos dados adquiridos nas análises efetuadas antes do envase, pois após o estudo pode-se observar diferença entre os dados da análise em relação ao rótulo.