Innovation and development of new food products.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: SANTOS, Newton Carlos., RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara., ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto., ALBUQUERQUE, Juliana Cruz., SILVA, Rosenildo dos Santos., NUNES, Jonnathan Silva.
Tipo de documento: Livro
Idioma: eng
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
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