Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CUNHA., Beatriz Alves
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6248
Resumo: A competitividade atual impõe a constante atualização das organizações, que buscam evoluir para manter-se no mercado cada vez mais globalizado, exigente e competitivo. O estudo do desempenho logístico no processo de aquisição e distribuição do produto proporciona uma vantagem competitiva para as empresas. O trabalho apresentado se caracteriza como estudo de caso, desenvolvido na empresa Nutricarnes, utilizando o método da observação e da pesquisa, a partir de entrevistas informais com os principais representantes envolvidos no sistema logístico, tendo como objetivo geral diagnosticar o gerenciamento logístico da empresa referida. Para alcançar o objetivo geral delineado, foram obedecidos os seguintes procedimentos: descrever os procedimentos operacionais das atividades desenvolvidas na empresa, o que caracteriza a pesquisa como descritiva, seguida, da identificação das atividades logísticas realizadas pela empresa, do fluxo de produtos e informações, e do planejamento integrado para o gerenciamento logístico.
id UFCG_fc46c7b7104bfd947b5bf1e37ebddfd4
oai_identifier_str oai:localhost:riufcg/6248
network_acronym_str UFCG
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
repository_id_str 4851
spelling Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.Business Logistics - a case study at Nutricarnes company.AquisiçãoDistribuiçãoSistema LogísticoGerenciamento LogísticoAcquisitionDistributionLogistical SystemLogistical ManagementAdministraçãoA competitividade atual impõe a constante atualização das organizações, que buscam evoluir para manter-se no mercado cada vez mais globalizado, exigente e competitivo. O estudo do desempenho logístico no processo de aquisição e distribuição do produto proporciona uma vantagem competitiva para as empresas. O trabalho apresentado se caracteriza como estudo de caso, desenvolvido na empresa Nutricarnes, utilizando o método da observação e da pesquisa, a partir de entrevistas informais com os principais representantes envolvidos no sistema logístico, tendo como objetivo geral diagnosticar o gerenciamento logístico da empresa referida. Para alcançar o objetivo geral delineado, foram obedecidos os seguintes procedimentos: descrever os procedimentos operacionais das atividades desenvolvidas na empresa, o que caracteriza a pesquisa como descritiva, seguida, da identificação das atividades logísticas realizadas pela empresa, do fluxo de produtos e informações, e do planejamento integrado para o gerenciamento logístico.Today’s competitiveness urges the constant modernization of the organizations, which aim to progress in order to be alive in a market more and more globalizated, demanding and competitive. The study of the logistical performance in the process of acquisition and distribution of products represents a competitive advantage to the companies. The present monograph is a case study, developed in Nutricarnes enterprise, utilizing the methods of observation and research, mainly through informal interviews with the main businessmen involved in the logistical system, and the general objective is diagnosing the logistical management of the referred enterprise. To attain the general objective, the following procedures were observed: describing the operational procedures of the activities developed in the company, which characterizes the research as descriptive, and identifying the logistical activities put into practice by the enterprise, the products’ and information’s flow, and the integrated planning for the logistical management.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Humanidades - CHUFCGOLIVEIRA., Verônica de Macário deOLIVEIRA, V. M.http://lattes.cnpq.br/5942955873045875ROCHA., José SebastiãoROCHA, J. S.http://lattes.cnpq.br/3154991568312722SILVA., Adail Marcos Lima daSILVA, A. M. L.http://lattes.cnpq.br/2279984424355361CUNHA., Beatriz Alves20082019-08-27T18:23:06Z2019-08-272019-08-27T18:23:06Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6248CUNHA, Beatriz Alves. Logística empresarial - Um estudo de caso na empresa nutricarnes. 2008. 75 f. (Trabalho de Conclusão de Curso - Relatório de Estágio Supervisionado), Curso de Administração, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande – Paraíba – Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6248porANDERSON apud OLIVEIRA. A revolução logística através dos séculos. Disponível em <http://www.eps.ufsc.br/disserta99/costa/cap2.htm>. Acessado em 14/05/2008. BALLOU, Ronald H. Logística empresarial: transporte, administração de materiais e distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993. BOWERSOX, Donald J.; CLOSS, David J. Logística empresarial – o processo de integração da cadeia de suprimento. São Paulo: Atlas, 2001. BOWERSOX, Donald J; CLOSS, David J.; COOPER, M. Bixby. Gestão logística de cadeia de suprimentos. São Paulo: Bookman, 2006. CHIAVENATO, Idalberto. Administração dos novos tempos. São Paulo: Campus, 1999. CHRISTOPHER, Martin. Logística e Gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégias para a redução de custos e melhoria dos serviços. São Paulo: Pioneira, 1997. CORRÊA, Henrique L.; GIANESI, Irineu G. N.; CARNON, Mauro. Planejamento, programação e controle da produção MRP II: conceitos, uso e implementação. 5. ed. São Paulo: Atlas. 2007. DIAS, João Carlos Quaresma. Logística global e macrológica. Lisboa: Edições Silabo, 2005. FERREIRA, Aurélio Buarque de Holanda. )ovo dicionário Aurélio da língua portuguesa. 2ª ed. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1986. FIGUEIREDO, K.; ARKADER, R. Da distribuição física ao supply chain management: o pensamento, o ensino e as necessidades de capacitação em logística. São Paulo: Revista Tecnológica. Nº 33, ano IV, agosto, 1998. FITZSIMMONS, James A.; FITZSIMMONS, Mona J. Administração de serviços: operações, estratégia e tecnologia de informação. 2ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2000. 67 FLEURY, Paulo Fernando; WANKE, Peter; FIQUIREDO, Kleber Fossati. Logística empresarial: a perspectiva brasileira. São Paulo: Atlas, 2000. HOUAISS, A.; VILLAR, M. S. Dicionário Houaiss da língua portuguesa. Rio de Janeiro: Objetiva, 2001. LAKATOS, Eva Maria. Fundamentos de métodos científicos. São Paulo: Atlas, 2001. LEITE, Paulo Roberto. Logística reversa: meio ambiente e competitividade. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2003. MARCONI, Marina de Andrade; LAKATOS, Eva Maria. Fundamentos de metodologia cientifica. 6. ed. São Paulo: Atlas 2005. MOURA, Reinaldo A. Manual de logística: armazenagem e distribuição física. 2ª ed. São Paulo: IMAM, 1997. NOVAES, Antônio G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição: estratégia, operação e avaliação. Rio de Janeiro: Campus, 2001. PORTER, M. E. Competitive advantage.The free press. 1985. REINHARD, N.; Evolução das ênfases gerenciais e de pesquisa na área de tecnologia de informática e de comunicações aplicada nas empresas. Revista da Administração, São Paulo, V. 31; 1996. VERGARA, Sylvia Constant. Projetos e relatórios de pesquisa em administração. São Paulo: Atlas, 2000. WRIGHT, Peter; KROLL, J; PARNELL, John. Administração estratégica: conceitos. São Paulo: Atlas, 2000.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCG2022-01-25T19:08:52Zoai:localhost:riufcg/6248Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512022-01-25T19:08:52Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
dc.title.none.fl_str_mv Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.
Business Logistics - a case study at Nutricarnes company.
title Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.
spellingShingle Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.
CUNHA., Beatriz Alves
Aquisição
Distribuição
Sistema Logístico
Gerenciamento Logístico
Acquisition
Distribution
Logistical System
Logistical Management
Administração
title_short Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.
title_full Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.
title_fullStr Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.
title_full_unstemmed Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.
title_sort Logística empresarial – um estudo de caso na empresa Nutricarnes.
author CUNHA., Beatriz Alves
author_facet CUNHA., Beatriz Alves
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv OLIVEIRA., Verônica de Macário de
OLIVEIRA, V. M.
http://lattes.cnpq.br/5942955873045875
ROCHA., José Sebastião
ROCHA, J. S.
http://lattes.cnpq.br/3154991568312722
SILVA., Adail Marcos Lima da
SILVA, A. M. L.
http://lattes.cnpq.br/2279984424355361
dc.contributor.author.fl_str_mv CUNHA., Beatriz Alves
dc.subject.por.fl_str_mv Aquisição
Distribuição
Sistema Logístico
Gerenciamento Logístico
Acquisition
Distribution
Logistical System
Logistical Management
Administração
topic Aquisição
Distribuição
Sistema Logístico
Gerenciamento Logístico
Acquisition
Distribution
Logistical System
Logistical Management
Administração
description A competitividade atual impõe a constante atualização das organizações, que buscam evoluir para manter-se no mercado cada vez mais globalizado, exigente e competitivo. O estudo do desempenho logístico no processo de aquisição e distribuição do produto proporciona uma vantagem competitiva para as empresas. O trabalho apresentado se caracteriza como estudo de caso, desenvolvido na empresa Nutricarnes, utilizando o método da observação e da pesquisa, a partir de entrevistas informais com os principais representantes envolvidos no sistema logístico, tendo como objetivo geral diagnosticar o gerenciamento logístico da empresa referida. Para alcançar o objetivo geral delineado, foram obedecidos os seguintes procedimentos: descrever os procedimentos operacionais das atividades desenvolvidas na empresa, o que caracteriza a pesquisa como descritiva, seguida, da identificação das atividades logísticas realizadas pela empresa, do fluxo de produtos e informações, e do planejamento integrado para o gerenciamento logístico.
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008
2019-08-27T18:23:06Z
2019-08-27
2019-08-27T18:23:06Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6248
CUNHA, Beatriz Alves. Logística empresarial - Um estudo de caso na empresa nutricarnes. 2008. 75 f. (Trabalho de Conclusão de Curso - Relatório de Estágio Supervisionado), Curso de Administração, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande – Paraíba – Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6248
url http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6248
identifier_str_mv CUNHA, Beatriz Alves. Logística empresarial - Um estudo de caso na empresa nutricarnes. 2008. 75 f. (Trabalho de Conclusão de Curso - Relatório de Estágio Supervisionado), Curso de Administração, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande – Paraíba – Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6248
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv ANDERSON apud OLIVEIRA. A revolução logística através dos séculos. Disponível em <http://www.eps.ufsc.br/disserta99/costa/cap2.htm>. Acessado em 14/05/2008. BALLOU, Ronald H. Logística empresarial: transporte, administração de materiais e distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993. BOWERSOX, Donald J.; CLOSS, David J. Logística empresarial – o processo de integração da cadeia de suprimento. São Paulo: Atlas, 2001. BOWERSOX, Donald J; CLOSS, David J.; COOPER, M. Bixby. Gestão logística de cadeia de suprimentos. São Paulo: Bookman, 2006. CHIAVENATO, Idalberto. Administração dos novos tempos. São Paulo: Campus, 1999. CHRISTOPHER, Martin. Logística e Gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégias para a redução de custos e melhoria dos serviços. São Paulo: Pioneira, 1997. CORRÊA, Henrique L.; GIANESI, Irineu G. N.; CARNON, Mauro. Planejamento, programação e controle da produção MRP II: conceitos, uso e implementação. 5. ed. São Paulo: Atlas. 2007. DIAS, João Carlos Quaresma. Logística global e macrológica. Lisboa: Edições Silabo, 2005. FERREIRA, Aurélio Buarque de Holanda. )ovo dicionário Aurélio da língua portuguesa. 2ª ed. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1986. FIGUEIREDO, K.; ARKADER, R. Da distribuição física ao supply chain management: o pensamento, o ensino e as necessidades de capacitação em logística. São Paulo: Revista Tecnológica. Nº 33, ano IV, agosto, 1998. FITZSIMMONS, James A.; FITZSIMMONS, Mona J. Administração de serviços: operações, estratégia e tecnologia de informação. 2ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2000. 67 FLEURY, Paulo Fernando; WANKE, Peter; FIQUIREDO, Kleber Fossati. Logística empresarial: a perspectiva brasileira. São Paulo: Atlas, 2000. HOUAISS, A.; VILLAR, M. S. Dicionário Houaiss da língua portuguesa. Rio de Janeiro: Objetiva, 2001. LAKATOS, Eva Maria. Fundamentos de métodos científicos. São Paulo: Atlas, 2001. LEITE, Paulo Roberto. Logística reversa: meio ambiente e competitividade. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2003. MARCONI, Marina de Andrade; LAKATOS, Eva Maria. Fundamentos de metodologia cientifica. 6. ed. São Paulo: Atlas 2005. MOURA, Reinaldo A. Manual de logística: armazenagem e distribuição física. 2ª ed. São Paulo: IMAM, 1997. NOVAES, Antônio G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição: estratégia, operação e avaliação. Rio de Janeiro: Campus, 2001. PORTER, M. E. Competitive advantage.The free press. 1985. REINHARD, N.; Evolução das ênfases gerenciais e de pesquisa na área de tecnologia de informática e de comunicações aplicada nas empresas. Revista da Administração, São Paulo, V. 31; 1996. VERGARA, Sylvia Constant. Projetos e relatórios de pesquisa em administração. São Paulo: Atlas, 2000. WRIGHT, Peter; KROLL, J; PARNELL, John. Administração estratégica: conceitos. São Paulo: Atlas, 2000.
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Campina Grande
Brasil
Centro de Humanidades - CH
UFCG
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Campina Grande
Brasil
Centro de Humanidades - CH
UFCG
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
instname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
instname_str Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron_str UFCG
institution UFCG
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
repository.mail.fl_str_mv bdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.br
_version_ 1809744389042339840

Registros relacionados